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油茶的产业地位与作用
发布时间:[2019-1-3]
 

 

   油茶是我国特有的木本油料树种,也是世界食用木本油料树种之一,茶油与橄榄油的特性相似,其品质可与橄榄油媲美,被誉为“东方橄榄油”油茶适用性强,在丘陵、山地和路旁都能生长。
   油茶不仅是很好的木本油料树种,也是绿化荒山,防止水土流失和保护生态环境的优良树种,各油茶产区山地多,气候土壤条件适宜,广大群众有种植油茶的丰富经验。发展油茶,是缓解我国食用油供需矛盾的一条重要途径,具有重要的战略意义,因此,加快发展油茶生产,对于我国国民经济和改善人民生活都具有重要的现实意义,可以说,油茶栽培和茶油加工,前途宽广,大有作为。
     山茶油产品的国内国际市场前景美好,需求量将日益扩大。积极推动油茶产业化进程,走食用油木本化道路,一则可以从根本上解决我过优质食用油的紧缺问题,这对繁荣我国南方广大丘陵和山区的经济,提高人民生活水平具有重要意义;二则大力开发木本食用油脂,是发展林业非木材产品的重要组成部分;三则这种非采伐林业经营法师,对保护山地,控制水土流失,实现陡坡地的退耕还林,保护生态环境及最终实现食用油料木本化,具有重要的战略意义。

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